RINFORZATO


Farinha de trigo tenro tipo “00” com um teor médio de proteína adequada para massas direitas com levedura diária, onde é necessária uma boa elasticidade. Pode ser usado como farinha para “rifresco” para massas indiretas e também para processos crescentes de temperatura controlada (fricorifico).

La passione per la pizza. Linha completa de farinhas 00, integrais e especiais.